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深圳特产蚝批发-金蚝节到沙井品蚝购物赏粤剧
点击次数:4426    发布时间:2016-12-03

      沙井蚝,亮晶晶。冬至到(dao)清明,蚝香正浓时。

  每年这(zhei)个时候,深圳(zhen)都会(hui)有(you)一(yi)(yi)样美(mei)食牵动无数人的(de)心(xin),那就是(shi)沙井(jing)(jing)蚝(hao)。一(yi)(yi)年一(yi)(yi)度的(de)沙井(jing)(jing)金蚝(hao)节,更是(shi)品(pin)尝沙井(jing)(jing)蚝(hao)、探寻蚝(hao)文(wen)化的(de)最佳(jia)平台(tai)。

  2日上午,第十二届(jie)宝(bao)安(an)区“沙井(jing)(jing)金蚝(hao)(hao)节”暨第二届(jie)购物(wu)嘉年(nian)华活(huo)动(dong)在沙井(jing)(jing)市民广(guang)场拉开(kai)大(da)幕(mu)(mu)。本届(jie)金蚝(hao)(hao)节将持(chi)续到12月13日,以“J9九游会AG蚝(hao)(hao)乡(xiang)(xiang),品(pin)质沙井(jing)(jing)”为主题,以“文(wen)化(hua)+产业(ye)”为主线,依(yi)托蓬勃发展的沙井(jing)(jing)商圈和独具特色的沙井(jing)(jing)“一(yi)公里文(wen)化(hua)圈”,组(zu)织开(kai)幕(mu)(mu)式、金蚝(hao)(hao)美食(shi)周、购物(wu)嘉年(nian)华、粤(yue)剧粤(yue)曲文(wen)化(hua)节、群(qun)众性体育文(wen)化(hua)五大(da)系列40项特色活(huo)动(dong),让广(guang)大(da)游客和市民体会(hui)蚝(hao)(hao)乡(xiang)(xiang)之美,品(pin)味蚝(hao)(hao)乡(xiang)(xiang)文(wen)化(hua),让沙井(jing)(jing)蚝(hao)(hao)和沙井(jing)(jing)商圈、沙井(jing)(jing)文(wen)化(hua)享(xiang)誉大(da)江南北。 文(wen)/图:崔洁(jie) 唐成茂 昌建(jian)

  金蚝(hao)节干什么?

  吃蚝、品蚝、论蚝

  宝安沙(sha)井是国(guo)内(nei)外闻名的(de)(de)“J9九游会AG蚝(hao)乡”,从宋(song)代开始就插杆养(yang)蚝(hao),至今(jin)已有(you)1000多年历史,是世界上最早人工养(yang)蚝(hao)的(de)(de)地(di)方。新中国(guo)成立后,沙(sha)井蚝(hao)民(min)曾受到毛泽东(dong)主(zhu)席、周恩(en)来总理的(de)(de)接见(jian),还应邀到越南传授养(yang)蚝(hao)技术。近年来,沙(sha)井蚝(hao)被评为国(guo)家驰名商标(biao)产(chan)(chan)品(pin),全(quan)国(guo)蚝(hao)产(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)等(deng)级、价格(ge)一直以(yi)沙(sha)井蚝(hao)为标(biao)杆。

  从(cong)2004年开始,每年一届(jie)的宝安区“沙井金(jin)(jin)蚝(hao)节”都(dou)会在沙井街道(dao)举(ju)行。金(jin)(jin)蚝(hao)节以蚝(hao)为媒,广邀四海宾朋共品蚝(hao)乡文化盛宴。如(ru)今,“沙井金(jin)(jin)蚝(hao)节”已成为广东(dong)省国际旅游(you)节的重要节庆活动,成为了广东(dong)省一张闪(shan)亮的文化名片。今年已是金(jin)(jin)蚝(hao)节举(ju)办的第十二个(ge)年头。

  既然(ran)是(shi)金蚝(hao)节(jie),自然(ran)少(shao)不了(le)品蚝(hao)、论(lun)(lun)蚝(hao)。金蚝(hao)节(jie)期间,蚝(hao)民(min)开蚝(hao)大赛(sai)、蚝(hao)民(min)做蚝(hao)菜、首届近江(jiang)牡蛎发展论(lun)(lun)坛等(deng)与蚝(hao)有关的(de)活动(dong)将(jiang)热(re)闹(nao)展开,《香(xiang)槟与蚝(hao)的(de)浪漫史》舞台剧也将(jiang)进行(xing)首演,让游客和(he)市(shi)民(min)充(chong)分感受(shou)到沙井蚝(hao)文化的(de)深远悠长(zhang)。

  深圳特产蚝批发金蚝美食周让喜爱蚝的市民大饱口福。市民可以到沙井形色城购物广场参加“J9九游会AG蚝乡,十大蚝菜”评选,现场观看珠三角及全国范围内的优质蚝菜制作,交流蚝的制作厨艺;形色城还会举办蚝美食展销,展示沙井蚝的各种特色做法。

  除了蚝以外,沙井(jing)传(chuan)统(tong)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)、台湾(wan)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)也在等(deng)着(zhe)客人品(pin)尝。在沙井(jing)传(chuan)统(tong)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)展销和台湾(wan)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)展销上,主(zhu)办方会邀请本地老字(zi)号糖水(shui)店(dian)、烧腊店(dian)、肠粉店(dian)等(deng)展示沙井(jing)本地特色小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)。

  从(cong)12月(yue)3日至12月(yue)13日,中央电视台、宝安(an)电视台还会(hui)滚动播(bo)出与蚝有(you)关(guan)的(de)美食节目(mu),展现(xian)沙(sha)井(jing)蚝的(de)制作流(liu)程,推荐(jian)蚝餐的(de)食用心得(de),值(zhi)得(de)期待。

  金(jin)蚝(hao)节逛什么?

  沙井百余商家联合(he)让利

  从去年开始,沙(sha)井(jing)(jing)(jing)金(jin)蚝(hao)节(jie)除了(le)打(da)“文(wen)化牌(pai)”和“旅游(you)牌(pai)”以(yi)外,也注入了(le)商业元素。近年来,随着(zhe)京基百纳、西(xi)荟(hui)城(cheng)等(deng)大(da)型购(gou)物(wu)中心在沙(sha)井(jing)(jing)(jing)落(luo)户,沙(sha)井(jing)(jing)(jing)的(de)(de)现代(dai)商业氛围日(ri)益浓厚,“沙(sha)井(jing)(jing)(jing)商圈”逐渐成(cheng)为辐(fu)射深(shen)圳西(xi)部的(de)(de)商业中心。依托(tuo)沙(sha)井(jing)(jing)(jing)商圈,沙(sha)井(jing)(jing)(jing)街(jie)道把金(jin)蚝(hao)节(jie)同(tong)时打(da)造成(cheng)了(le)“购(gou)物(wu)嘉年华”,打(da)造了(le)一台“经贸(mao)+旅游(you)+文(wen)化”相融(rong)合的(de)(de)金(jin)蚝(hao)节(jie)大(da)餐。

  即日起(qi)至12月(yue)13日,沙(sha)(sha)井(jing)百(bai)余家商(shang)家都将(jiang)参与到购(gou)物(wu)嘉年(nian)华活(huo)动(dong)中来(lai),开展(zhan)一系列(lie)优惠活(huo)动(dong),提升(sheng)沙(sha)(sha)井(jing)商(shang)业(ye)氛围(wei)(wei)和(he)人气(qi)。蚝产品卖场(chang)展(zhan)销(xiao)将(jiang)设立(li)沙(sha)(sha)井(jing)蚝展(zhan)销(xiao)区,举行蚝产品展(zhan)示和(he)销(xiao)售(shou)活(huo)动(dong);蚝产品网络展(zhan)销(xiao)将(jiang)协调各大(da)商(shang)家利用网络平台,推介(jie)金蚝节(jie)和(he)蚝产品;商(shang)家联(lian)合让(rang)利大(da)促销(xiao)将(jiang)发动(dong)京(jing)基百(bai)纳、沙(sha)(sha)井(jing)天虹等通(tong)过多种打(da)折促销(xiao)形式,形成“购(gou)物(wu)嘉年(nian)华”热烈的市场(chang)氛围(wei)(wei)……

  “这样既能(neng)让(rang)(rang)商(shang)家借助金蚝(hao)节的(de)影响(xiang)力对(dui)外推广沙(sha)井(jing)商(shang)圈(quan),也可(ke)以满足(zu)市民‘一站式(shi)’的(de)购物需求(qiu),让(rang)(rang)沙(sha)井(jing)商(shang)圈(quan)获得更多资源,进一步推动沙(sha)井(jing)经济社会的(de)发(fa)展。”沙(sha)井(jing)街道党工委委员、宣(xuan)传文(wen)化科科长黄晓瑜说。

  “沙井之(zhi)(zhi)旅(lv)”也是每年金蚝节(jie)的例(li)牌菜。今年的金蚝节(jie),主办方策(ce)划了(le)“蚝乡一(yi)日游(you)(you)”旅(lv)游(you)(you)活(huo)动、沙井“一(yi)公里(li)文化(hua)圈”体验(yan)之(zhi)(zhi)旅(lv)等(deng)数项旅(lv)游(you)(you)活(huo)动,让市民和游(you)(you)客一(yi)日之(zhi)(zhi)内吃尽沙井美食,看(kan)遍沙井美景(jing),体验(yan)沙井文化(hua)。为了(le)让特殊群(qun)体也有机(ji)会(hui)参(can)与到金蚝节(jie)中来,本届金蚝节(jie)还会(hui)组织“让爱(ai)飞扬”——关爱(ai)特殊群(qun)体旅(lv)游(you)(you)公益活(huo)动,邀(yao)请残障人士或自闭症家庭免费(fei)体验(yan)“蚝乡一(yi)日游(you)(you)”,了(le)解J9九游会AG蚝乡旅(lv)游(you)(you)文化(hua)、见证(zheng)宝安文明(ming)建设成果(guo)。

  金蚝节玩什么(me)?

  听粤(yue)剧(ju)看演出打比赛

  沙(sha)井素有“粤(yue)(yue)剧(ju)(ju)之(zhi)乡”的美(mei)(mei)誉,粤(yue)(yue)剧(ju)(ju)是除了蚝(hao)之(zhi)外,沙(sha)井的又一大“文(wen)化招牌”。金蚝(hao)节期间,市(shi)民(min)在品(pin)蚝(hao)之(zhi)余(yu),不(bu)仅可以逛蚝(hao)乡美(mei)(mei)景、买蚝(hao)乡手信,还可以欣(xin)赏(shang)到原汁原味的粤(yue)(yue)剧(ju)(ju)粤(yue)(yue)曲。

  12月5日(ri)(ri)、6日(ri)(ri)将举办宝(bao)安(an)区(qu)粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)曲文化(hua)节,省港澳粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧名家(jia)(jia)将亲临展示(shi)粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧艺(yi)术;12月7日(ri)(ri)、8日(ri)(ri),深圳粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧团将与沙(sha)井凯声粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧团进行交流演(yan)出(chu),专(zhuan)业剧团与民间剧团有望碰撞出(chu)火花(hua);12月12日(ri)(ri),宝(bao)安(an)区(qu)粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)曲协(xie)会揭牌仪(yi)式、宝(bao)安(an)少儿粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧团成立汇报演(yan)出(chu)、粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)曲名家(jia)(jia)讲(jiang)座(zuo)三大粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)曲活动(dong)将在深圳书城宝(bao)安(an)城上演(yan)。整个12月,沙(sha)井街道还(hai)会持续开展“送粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)曲进社(she)区(qu)”活动(dong),沙(sha)井各粤(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)剧团、曲艺(yi)社(she)将在各社(she)区(qu)、企业和学校演(yan)出(chu)20场,丰富群(qun)众艺(yi)术生活。

  沙井还(hai)是深(shen)圳的(de)文(wen)学(xue)高(gao)地,11月6-8日,“第十(shi)一届全(quan)国打工文(wen)学(xue)论坛暨深(shen)圳(宝(bao)安(an))劳(lao)(lao)动者(zhe)文(wen)学(xue)全(quan)国名家推(tui)介会”在深(shen)圳书城宝(bao)安(an)城开幕,期间举(ju)行了“打工梦·宝(bao)安(an)情”诗(shi)文(wen)朗诵(song)会、深(shen)圳(宝(bao)安(an))劳(lao)(lao)动者(zhe)文(wen)学(xue)成果展(zhan)等多个活(huo)动,(宝(bao)安(an))劳(lao)(lao)动者(zhe)文(wen)学(xue)创(chuang)作(zuo)孵化(hua)中(zhong)心也同时(shi)成立,为全(quan)国打工文(wen)学(xue)爱好者(zhe)提(ti)供了更为广阔的(de)平台(tai)。

  为了(le)让更多市(shi)(shi)民(min)共享沙井文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)发展成果,今年的金(jin)蚝节(jie)增设(she)了(le)群众性(xing)体育文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)系列活(huo)动,具体包括“文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)春雨铸(zhu)品质沙井”活(huo)动成果文(wen)(wen)(wen)艺汇演(yan)、蚝乡文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)大讲堂开讲仪式(shi)、“乐(le)(le)满(man)蚝乡”音乐(le)(le)周(zhou)活(huo)动等,提升文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)氛围的同时让更多市(shi)(shi)民(min)接(jie)受沙井文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)和音乐(le)(le)文(wen)(wen)(wen)学艺术(shu)的熏陶。

  有(you)了(le)文化艺术,自然不能少了(le)体育。金蚝(hao)节(jie)期间(jian),第(di)二十一届(jie)“蚝(hao)乡杯”篮(lan)球(qiu)赛(sai)、第(di)十五届(jie)“蚝(hao)乡杯”门球(qiu)邀请赛(sai)、第(di)二届(jie)“蚝(hao)乡杯”网球(qiu)赛(sai)将(jiang)一一举办,活力和(he)激情洋溢沙(sha)井(jing)。

  此外,为(wei)更(geng)好地服(fu)务(wu)广大市民,沙(sha)井(jing)市民广场还会设(she)立(li)一站式服(fu)务(wu)中心,专业义工会在服(fu)务(wu)中心集中宣传金蚝(hao)节期间(jian)的活动安排(pai)、沙(sha)井(jing)旅游线路、沙(sha)井(jing)人文历(li)史,并(bing)免费发放《舌尖(jian)上的金蚝(hao)节》等宣传资料,为(wei)市民提(ti)供便利。

  第十二届(jie)沙井金(jin)蚝节精(jing)彩活动

  一、开(kai)幕式系列活(huo)动(dong)

  沙井金蚝(hao)节暨美食购(gou)物嘉年华开幕式 蚝(hao)民开蚝(hao)大赛

  《香槟与蚝的浪漫史》舞台剧(ju)首演(yan)

  二、金蚝美(mei)食(shi)周系列(lie)活动(dong)“J9九游会AG蚝乡 十大(da)蚝菜”评选(xuan)活动(dong)

 

  蚝美食(shi)展销(xiao) 沙井传(chuan)统小(xiao)吃展销(xiao)

  三(san)、第(di)二届购物嘉(jia)年(nian)华系列活动

  蚝产品卖场展销 蚝产品网络展销“蚝乡一日游”活动(dong) “沙井一公(gong)里文化圈(quan)”体验之旅

  四(si)、粤剧粤曲文化节系(xi)列活动

  宝安(an)区粤(yue)剧粤(yue)曲(qu)文(wen)化(hua)节开幕式暨中国粤(yue)剧名家精(jing)品展演

  粤剧(ju)粤曲名家讲(jiang)座(zuo) 粤剧(ju)粤曲进社(she)区

  五、群众性体育文(wen)(wen)化系(xi)列(lie)活(huo)动(dong)“文(wen)(wen)化春雨铸品质沙井”活(huo)动(dong)成(cheng)果文(wen)(wen)艺汇(hui)演(yan)

  第(di)二(er)十一届“蚝(hao)乡(xiang)杯”篮球赛等

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